梅雨天防霉攻略-天氣晴雨無(wú)常,空氣潮濕悶熱,為各種霉菌的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了良好條件。因此,梅雨也有“霉雨”之稱(chēng)。
我國(guó)江南地區(qū),夏季約有三分之一的時(shí)間,溫度、濕度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),容易導(dǎo)致庫(kù)房?jī)?nèi)大部分倉(cāng)儲(chǔ)物品霉變。通常引起物品霉變的霉菌主要是毛霉屬、根霉屬、曲霉屬、紅曲霉屬四類(lèi)。
在江南地區(qū),七八月是霉變的高發(fā)期。這個(gè)時(shí)段是江南地區(qū)的梅雨時(shí)節(jié),天熱多雨,溫濕度條件有利于物品發(fā)生霉變的頻率達(dá)60%以上。
近年來(lái),我國(guó)不少城市都推出了“霉變指數(shù)”。
以上海為例,霉變指數(shù)主要參考了當(dāng)日的相對(duì)濕度和日最高氣溫,分為1到4個(gè)等級(jí),分別代表“不易霉變”“較易霉變”“易霉變”和“極易霉變”。
近期,上海霉變指數(shù)以2級(jí)
梅雨天防霉攻略-天氣晴雨無(wú)常,空氣潮濕悶熱,為各種霉菌的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了良好條件。因此,梅雨也有“霉雨”之稱(chēng)。
我國(guó)江南地區(qū),夏季約有三分之一的時(shí)間,溫度、濕度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),容易導(dǎo)致庫(kù)房?jī)?nèi)大部分倉(cāng)儲(chǔ)物品霉變。通常引起物品霉變的霉菌主要是毛霉屬、根霉屬、曲霉屬、紅曲霉屬四類(lèi)。
在江南地區(qū),七八月是霉變的高發(fā)期。這個(gè)時(shí)段是江南地區(qū)的梅雨時(shí)節(jié),天熱多雨,溫濕度條件有利于物品發(fā)生霉變的頻率達(dá)60%以上。
近年來(lái),我國(guó)不少城市都推出了“霉變指數(shù)”。
以上海為例,霉變指數(shù)主要參考了當(dāng)日的相對(duì)濕度和日最高氣溫,分為1到4個(gè)等級(jí),分別代表“不易霉變”“較易霉變”“易霉變”和“極易霉變”。
近期,上海霉變指數(shù)以2級(jí)為主,屬于較易霉變,也就是說(shuō)防霉防潮要注意物品的存放和開(kāi)窗通風(fēng)。
但要正確防止霉變,減少對(duì)人體的危害,只需記住霉菌的“四怕”,也就是怕光、怕氧、怕冷、怕干燥。圍繞“四怕”采取的防霉措施,才更有針對(duì)性。
比如,室內(nèi)要重視通風(fēng),保持干燥。有條件的地方要經(jīng)常降溫、降濕。衣服等可以送專(zhuān)業(yè)干洗店干洗,干洗烘干和熨燙消毒后,再存于干燥通風(fēng)處,使霉菌缺乏生長(zhǎng)繁殖的水分;有些食品還可放在冰箱中冷藏。有研究表明,霉菌在5℃以下就不能繼續(xù)繁殖。
為主,屬于較易霉變,也就是說(shuō)防霉防潮要注意物品的存放和開(kāi)窗通風(fēng)。
但要正確防止霉變,減少對(duì)人體的危害,只需記住霉菌的“四怕”,也就是怕光、怕氧、怕冷、怕干燥。圍繞“四怕”采取的防霉措施,才更有針對(duì)性。
比如,室內(nèi)要重視通風(fēng),保持干燥。有條件的地方要經(jīng)常降溫、降濕。衣服等可以送專(zhuān)業(yè)干洗店干洗,干洗烘干和熨燙消毒后,再存于干燥通風(fēng)處,使霉菌缺乏生長(zhǎng)繁殖的水分;有些食品還可放在冰箱中冷藏。有研究表明,霉菌在5℃以下就不能繼續(xù)繁殖。

